Denne vin er produceret af 100% Riesling-druer fra Tyskland og druerne er nøje udvalgt for at sikre høj kvalitet.
Det er en utrolig flot hvidvin med klar strågul farve og sprøde noter af citrus og grønne æbler. Smagen er frisk og elegant med en velafbalanceret syre og en subtil mineralsk karakter, som er typisk for Riesling. Eftersmagen er behagelig og forfriskende, hvilket gør denne vin perfekt som aperitif eller ledsager til lette retter.
Her er nogle forslag til retter, der ville passe godt med Oscar Haussmann OH01 Riesling Dry:
- Skaldyr: Riesling-vine er kendt for at være en fantastisk følgesvend til skaldyr. Prøv at servere denne vin med rejer, muslinger, krabber eller hummer.
- Fisk: Vil også gå godt sammen med forskellige typer fisk såsom torsk, laks, rødfisk eller tun.
- Grøntsagsretter: Prøv at servere denne vin med grøntsagsretter såsom grillede asparges, stegte svampe eller en frisk salat med avocado og tomat.
- Risretter: Passer godt til risretter såsom risotto eller paella med skaldyr eller grøntsager.
- Tapas: Prøv at servere denne vin sammen med traditionelle tapas såsom patatas bravas, chorizo eller manchego-ost.
- Krydrede retter: Oscar Haussmann OH01 Riesling Dry vil også være en god følgesvend til krydrede retter såsom thailandske karryretter eller mexicanske tacos med krydret kød.
Druer: 100% Riesling
Land: Tyskland
Alkohol %: 11,00