En kæmpe anbefaling til enhver fan af Rioja-vine.
Stringent, kompleks og karakterfuld - præcis de træk vi søger i en god Rioja-vin.
Muga Reserva er en unik vin, der skiller sig ud i mængden.
Bodegas Muga er en af Spaniens førende vingårde, og har således vundet et hav af medaljer
Lavet på de klassiske Rioja druer: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano.
Disse høstes manuelt. Efter presning opbevares saften i store træfade i 12 måneder. Herefter ligger vinen til modning på flaske i yderligere 24 måneder.
Her er nogle forslag til madparring til Muga Rioja Reserva 2018:
Lam:
Vinens fyldige smag og komplekse aroma af moden frugt, krydderier og eg gør den til et fremragende match til stegt lam. Vinens tanniner kan hjælpe med at skære igennem lammets rigdom og komplementere dets smag.
Oksekødsgryderet:
Muga Rioja Reserva 2018s fyldige smag og rige aroma gør den til en fremragende kombination til oksekødgryderet. Vinens tanniner kan komplementere de kødfulde smag af gryderet og få dens salte noter frem.
Grillet bøf:
Vinens dristige smagsprofil og tanniner gør den til et perfekt match til en saftig grillet bøf. Vinens modne frugtnoter kan komplementere bøffens forkullede smag, og dens egetræsnoter kan tilføje en røget dybde til parringen.
Druer: Tempranillo, Mazuelo, Graciano og Garnacha
Land: Spanien
Område: Rioja
Alc.: 14%