J. Moreau & Fils Gloire de Chablis 2021

Denne vin er produceret af 100% Chardonnay-druer, der er dyrket i Chablis i Bourgogne i Frankrig.

Det er en flot hvidvin med en klar gylden farve samt en delikat og cremet duft med
elegante noter af eksotiske frugter. Kompleks, frisk og sprød i udtrykket med flot
smag af citrusfrugter og mandler samt en lang og behagelig eftersmag.

Her er nogle forslag til madretter, der vil gå godt sammen med denne vin:

Skaldyr:
Chablis-vine er kendt for deres evne til at matche skaldyr, såsom østers, rejer og muslinger. Prøv at servere en frisk rejesalat eller en plade med østers med denne vin.
Fisk:
Fiskeretter, såsom dampet torsk, grillet laks eller pocheret torsk i hvidvinssauce, vil også fungere godt sammen med denne vin.
Fjerkræ:
Chablis-vine går også godt sammen med fjerkræ, såsom kylling eller kalkun. Prøv at servere en grillet kyllingebryst med en side af grøntsager og ris eller kartofler.
Grøntsager:
Denne vin vil også fungere godt sammen med lette og friske grøntsagsretter, såsom en grøn salat med en lys dressing eller en dampet asparges med citronsmør.
Ost:
Chablis-vine går også godt sammen med oste, især de friske og lette oste som goat cheese eller feta.

Generelt vil J. Moreau & Fils Gloire de Chablis 2020 gå godt sammen med lettere retter, der ikke er for dominerende i smagen. Vinens friske og lette smag vil blive fremhævet af retter, der også er lette og friske.

Druer: 100% Chardonnay
Land: Frankrig
Område: Bourgogne 
Alc.: 12,5%