Rosévin fra Spanien der er økologisk, hvilket betyder, at druerne er dyrket uden brug af kunstige pesticider eller kemikalier.
Vinen har en smuk, lys laksefarve og en frisk og frugtagtig aroma med noter af jordbær, hindbær og kirsebær. Smagen er fyldig og frisk med en let syre og en behagelig sødme. Der er også en let smag af røde bær og en lille smule krydderi i eftersmagen.
Samlet set er Aldeya Rosé en lækker og forfriskende rosévin med en dejlig smag af røde bær og en god balance mellem frugt og syre.
Her er nogle eksempler på retter, der vil passe godt til Aldeya Rosé:
Fiskeretter:
Rosévinen er velegnet til fiskeretter, som f.eks. grillet laks, tun eller rejer. Prøv f.eks. at servere vinen til en lækker fiske-taco eller en ceviche.
Salater:
Aldeya Rosé går også godt sammen med forskellige typer af salater, som f.eks. en grøn salat med jordbær og nødder eller en sommersalat med vandmelon og feta.
Lyst kød:
Rosévinen passer godt til lyst kød som kylling og svinekød. Prøv f.eks. at servere vinen til en kyllingesalat med frisk frugt eller til en grillet svinekotelet med grøntsager.
Tapas:
Velegnet til tapasretter, som f.eks. chorizo, manchego ost og oliven. Prøv f.eks. at servere vinen til en tapas-tallerken med en blanding af forskellige lækre småretter.
Druer: Garnacha og Shiraz
Land: Spanien
Område: Cariñena
Alc.: 12,5%