Solengo 2021 - Tenuta di Argiano

Solengo 2021 fra Tenuta di Argiano er en vin, der balancerer kraft, finesse og elegance på en måde, kun de allerbedste supertoscanere formår. Blendets sammensætning af 50% Cabernet Sauvignon, 25% Petit Verdot, 20% Merlot, og 5% Sangiovese skaber en harmonisk vin med uigennemtrængelig blæksort farve og en intens duftprofil af mørke bær, cassis, viol og et strejf af vanilje fra de 18 måneder på små franske egetræsfade (60% nye og 40% brugte).

Smagen er fyldig, kraftfuld og fløjlsblød, med perfekte, velintegrerede tanniner og en eftersmag, der bliver hængende i uendelighed. Solengo er ikke kun en vin, men en oplevelse – et samlerobjekt og en perfekt kandidat til både kælderen og det store middagsbord.

Robert Parker kalder den "en af de hotteste vine i Toscana", og med op til 99 point fra James Suckling er det tydeligt, at Solengo er en vin i verdenseliten.

Madmatch
Grillet ribeye med rødvinssauce og svampe
Den kraftfulde vin komplimenterer kødets fedme og intensiteten i saucen.
Osso Buco
Den mørke frugt og elegante tanninstruktur matcher perfekt de fyldige smage fra kalveskank og gremolata.
Vildtgryde med rodfrugter og enebær
Vinens dybde og kompleksitet harmonerer med de jordede og krydrede nuancer i retten.

Dette er en vin, der vil imponere selv den mest kræsne vinelsker!

Druer: 50% Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 25% Petit Verdot og 5% Sangiovese.
Land: Italien
Område: Italien
Alc.: 14,5%