Castello Banfi er en ikonisk italiensk vingård beliggende nær Montalcino i hjertet af Toscana. Med sine imponerende 3.000 hektar jord, hvoraf 1.000 hektar er beplantet med vin, er vingården blandt de mest anerkendte i Europa.
Siden grundlæggelsen i 1978 har Castello Banfi markeret sig som en pioner inden for kvalitetsvin og innovation. Vingården huser et af Europas mest avancerede vinerier og en historisk fæstning fra det 11. århundrede, som i dag er omdannet til en eksklusiv luksusrestaurant.
Castello Banfi har vundet adskillige priser og anerkendelser – herunder hele 12 gange titlen som “Bedste italienske vineri” ved den prestigefyldte Vinitaly.
Vinen – En kraftfuld og elegant rødvin fra Bolgheri
Denne elegante rødvin er fremstillet hovedsageligt på Cabernet Sauvignon med et strejf af Cabernet Franc, dyrket på Castello Banfis egne vinmarker i Bolgheri, beliggende i Livorno-provinsen i Toscana.
Vinen har lagret 10 måneder på egetræsfade og efterfølgende modnet yderligere på flaske inden frigivelse. Resultatet er en vin med dyb rubinrød farve og et violet skær, en kompleks og intens bouquet af røde bær, blåbær og sveskemarmelade, afrundet med elegante noter af tobak og lakrids.
Smagen er fyldig, blød og harmonisk, med modne frugtnuancer, velintegrerede tanniner og en lang, vedvarende eftersmag.
Anmeldelser og anerkendelser
92 point – JamesSuckling.com
93 point – Wine Spectator Insider, 22. august 2018
Castello Banfi kåret som “Best Winery of the Year” ved Vinitaly 2017