Mommessin - Bourgogne Pinot Noir er en vin der rammer den brede befolkning. Vinen har en flot lethed og elegance, som gør den passer til de fleste anledninger.
Det er en flaske som definere Bourgogne området flot. Mommessin har i denne vin druer fra 3 forskellige områder, med hvert deres jordforhold. Hvilket er med til at give vinen en flot karikteristika, sammen med de 6 måneder den har fået på egetræsfade.
Vinen har silkebløde tanniner, hvor det er de rene bærfrugter som skinner frem i smagen og vinen afrundes pænt af med et strejf af egetræ og vanilje.
Vinen passer godt til grillmad og tungere retter, hvor dens flotte syre spiller godt op mod det tunge.