Fornem og velafbalanceret rødvin, der udstråler dybde og karakter. Denne vin stammer fra de frodige vinmarker ved Oxford Landing Estates i South Australia, hvor klimaet og jordbunden skaber ideelle betingelser for dyrkning af kvalitetsdruer.
Med en rig rubinrød farve lokker Oxford Landing Cabernet Sauvignon dig nærmere med sin tiltalende aroma af modne sorte bær som solbær og blommer. Noter af subtile krydderier, vanilje og egetræ tilføjer kompleksitet til duftprofilen og lover en fortryllende smagsoplevelse.
På tungen præsenterer denne vin en harmonisk forening af saftige frugtnuancer og velintegrerede tanniner. Smagen af solbær og kirsebær suppleres af nuancer af chokolade og tobak, der skaber en smagsoplevelse, der udvikler sig fornøjeligt i glasset og på ganen. Eftersmagen er langvarig og behageligt krydret, hvilket efterlader en varmende følelse af tilfredshed.
Grillet bøf:
Den fyldige smag af vil være en perfekt ledsager til en saftig grillet bøf. Vinen vil komplementere kødets smag og tilføje en ekstra lag af kompleksitet.
Braiseret lam:
Prøv at parre Cabernet Sauvignon med en lækker braiseret lam, hvor den robuste smag af kødet harmonerer med vinens kraftige karakter.
Ratatouille:
Denne klassiske franske ret med grillede grøntsager som aubergine, squash og peberfrugt vil finde en ideel partner. Vinens modne bæraromaer og bløde tanniner vil komplementere ratatouillens smagsnuancer.
Druer: Cabernet Sauvignon
Land: Australien
Alc.: 13,5%